云南“臭肉”事件，食安专家刘小玲谈反思与对策

      10月16日，有家长发视频称，云南昆明长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用，引发各方关注。10月17日，官渡区市场监督管理局和官渡区教育体育局联合发布情况通报称，对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。

   10月22日，《央广之声》新闻有观点栏目连线了食品安全专家、广西大学副教务处长、研究生院长、广西食品工业协会会长刘小玲博导针对此校园食品安全事件进行分析。节目中，刘小玲博导分析了此次事件产生的原因以及反映的问题。刘小玲博导认为，首先学校领导班子对于学生的食品安全重视程度不足，缺乏最基本的责任意识，没有认真履行食品安全第一责任人的职责。第二是供餐企业在经营过程的监督管理问题。刘小玲博导认为，此次校园“臭肉”事件值得多方部门的关注以及反思。