首届广西特色食品博览展销会圆满落幕

在历经三天的美食狂欢后，2020年首届广西特色食品博览展销会（以下简称博览会）于11月26日落下帷幕。据广西食品工业协会和梧州市饮食业商会的不完全统计，本次博览会及梧州美食文化展暨第四届梧州河粉节共有698家参展商参加，三天直接成交量达7750万元，达成意向成交量1.57亿元，人流量达10万多人次。

26日中午，在梧州毅德国际博览城二楼，不少市民正在抓紧博览会的最后时刻“买买买”。来自博白县沙陂镇冰江种养场的工作人员廖兴景告诉记者，为了此次博览会，他们带来了数百斤红糖制品。其中姜红糖最受欢迎，第二天就已经售罄。“我们十分感谢政府搭建了这个平台，让我们的产品能为更多梧州市民所熟悉。”廖兴景说。

在梧州名优食品展馆梧州神冠蛋白肠衣有限公司展位，原本展位上满满当当的各种腊制品也已销售大半。工作人员彭颖琳表示，博览会开展期间，摊位的人气一直较旺，产品销量也不错。彭颖琳说：“我们的腊肠、腊肉，是梧州传统的特色美食。这次博览会让更多人认识我们的产品，也为梧州特色产品走向广西提供了机遇。”

作为此次博览会的活动之一，梧州美食文化展暨第四届梧州河粉节每天都吸引了不少市民。梧州市老伯田螺餐饮服务有限公司总经理梁钧告诉记者，他们的展位每天都能卖出75公斤河粉，工作人员从早到晚忙得不可开交。梁钧还表示，与以往不同，前来本届河粉节品尝梧州美食的有不少是外地群众。“这是提升梧州河粉知名度的一次良好机会。”梁钧说。

梧州市饮食业商会办公室负责人李女士也表示，从这三天的盛况来看，梧州美食文化展暨第四届梧州河粉节，不仅让商家有展示自家美食的机会，更让许多外地甚至本地市民对梧州美食有了更深的认识。

与许多参展商一样，广西梧州乐哈哈食品工业有限公司市场部经理黄永坚表示，此次博览会进一步打响了企业品牌，提升了企业知名度。希望今后政府能够多举办这样的活动，通过搭建更多的平台，让梧州产品走出去、外地产品走进来。（谢韵 曾颖）