江苏凌家塘市场：客菜成交活跃 地产菜涨幅明显

随着近期各地气温的下降，本周凌家塘市场蔬菜交易较为活跃，价格涨幅明显。受强降温影响，当前市场地产菜的日上市量环比减少近三成，大部分叶菜价格涨幅都在60%以上；许多叶菜价格都冲到了5元每公斤以上，像小油菜、油麦菜，2日批发价均在6元每公斤左右、菠菜8元每公斤、茼蒿9元每公斤、香菜10元每公斤，价格均居高位。

当前地产菜供应偏紧，客菜成交开始活跃起来；受地产菜价格带动，前期价格偏低的一些大众客菜，本周价格也有所回暖，像前期一直处于价格低谷的白萝卜，终于踏上了1元线，2日批发平均价1元每公斤，环比上涨了了25%；胡萝卜2元每公斤，环比上涨25%，同比涨幅42%；就连长期处于量多价稳状态的内蒙土豆，每公斤都上涨了一毛钱，2日批发平均价2元每公斤，环比上涨11.1%；受地产叶菜减少影响，当前大白菜的销量一路高歌猛进，量价齐升，2日上市量400吨，批发平均价0.9元每公斤，较上周环比上涨50%，较去年同期的0.5元每公斤，同比涨幅达到了80%。

当前蔬菜的产地向南转移明显，厦门杂菜、昆明杂菜的上市量明显增多。今年昆明菜的上市日期同比有所提前，品种方面主要还以毛豆（6元每公斤）、豆王（7元每公斤等）豆类为主，价格同比基本持平；厦门菜则品种更为丰富，除了四季豆、西葫芦、茄子等果实类蔬菜以外，还有一些小葱等易存储叶菜，预计，后期市场蔬菜供应将以南方长途菜和温室大棚菜为主，市场蔬菜价格将在高位停留一段时间。