自进入立秋以来,苏州的天气逐渐变得凉爽起来,早晚的温度也让人感到一丝凉意。
上期行情中提到白菜、包菜很热销,另外受学校食堂欢迎的蔬菜还有茄子、黄瓜、西红柿等几个品种,日上市量较上周比也有所增加。(9月2日)价格方面:有茄子批发价每公斤3.30元,比上周价格上涨6%;黄瓜批发价每公斤2.0元,与上周价格持平;西红柿批发价每公斤4.30元,比上周价格上涨5%。近两日本地绿叶菜的上市量逐渐在增加,但部分叶菜的价格是上涨的,比如青菜、空心菜、鸡毛菜批发价每公斤分别上涨至2.70元、4.0元、3.50元,涨幅分别是23%、33%、17%。整体来看,这阶段蔬菜整体销量好,需求量大增。后期预测,随着秋菜大量上市,预计后期蔬菜的上市量会增加,价格有下行的空间。
1日太湖开捕后,花鲢、桂鱼、白鱼等一批新鱼开始逐量供应,日上市量增加,但目前价格落差不大。如花鲢批发价每公斤在11.20元,比前期价格下跌2%;桂鱼批发价每公斤85元,与前期价格持平;白鱼批发价每公斤16.50元,也与前期价格差不多。四大家鱼目前销售行情平稳,价格波动不大,有草鱼批发价11.30元/公斤,鲫鱼批发价17.30元/公斤,白鲢批发价5.50元/公斤。